Champagne Henri Giraud
71 boulevard Charles de Gaulle, Aÿ, 51160 Aÿ-Champagne
- La Maison de Champagne Henri Giraud fait le pari de la vinification en petits fûts de chêne certifiés de la forêt historique de la Champagne. Claude Giraud produit l'un des vins de Champagne les plus exceptionnels et les plus originaux. Tous les vins portent la marque incontestable des Grands Crus d'Aÿ. Les plus grandes sélections (Code Noir et Fût de Chêne) sont vinifiées et vieillies en fût de chêne, des opérations qui jouent un rôle important dans l'élaboration de beaucoup de grands vins ici. Les plus grands des champagnes Giraud offrent une intensité, une classe et un équilibre tout à fait incroyables.