Soirée du Nouvel An par Ô Petit Délice
Le 31 décembre – Hochfelden dans le Bas-Rhin (67)
Venez fêter la nouvelle année au Foyer Sts Pierre et Paul de Hochfelden, soirée organisée par Isabelle, cheffe Ô Petit Délice à Hochfelden. Au programme : apéritif festif, dîner gastronomique et dancefloor !
Animé par DJ Bub David.
Au menu :
Mise en bouche : crémant d'Alsace sirop de fruits rouges, verrine de tartare de saumon et pomme verte,
Entrée : Tarte fine de noix de St Jacques, crème de coco au curry mandras, purée de patate douce, herbe fraîche et zeste de citron vert,
Plat : Saint-Pierre poêlé, risotto crémeux au safran, bisque légère de crustacé,
Sorbet pomme verte cidre brut,
Plat : suprême de chapon Label Rouge farcie aux cèpes et châtaignes, gratin de potimarron à la truffe, poêlée forestière et sauce morilles,
Farandole de fromage,
Dessert : symphonie de gourmandises et petites douceurs,
Soupe à l'oignon.
Menu enfant -12 ans : sirop à l'eau, feuilleté croustillant jambon-fromage, émincé de volaille à la crème et frites, bûchette glacée vanile-chocolat.
Réservations jusqu'au 21 décembre. |tag| , , Fête et manifestation, Animation locale, , Fête et manifestation,
Quand ?
- Le 31 décembre
Où ?
4 Rue de l'Abbé Weissrock, 67270 Hochfelden
Ne manquez pas Soirée du Nouvel An par Ô Petit Délice, un événement exceptionnel à Hochfelden le 31 décembre 2025. Un moment unique à partager en famille ou entre amis.