- Les premières vignes de Cleebourg furent plantées dès le 8ème s. par les moines bénédictins de l'Abbaye de Wissembourg. Ce vignoble alimenta la région durant tout le Moyen Age et ses vins s’exportaient déjà au-delà de nos frontières. Replanté dès 1942 en cépages nobles, la législation allemande interdisant l’usage des hybrides, le vignoble cleebourgeois connaît un succès qui n’a fait que croître au fil des années. Aujourd'hui les 200 vignerons sont regroupés en coopérative viticole et exploitent les 165 ha de ce vignoble qui s'étend sur les communes d’Oberhoffen-lès-Wissembourg, Rott et Steinseltz. Tous les cépages alsaciens sont représentés, vous pourrez d'ailleurs les découvrir en parcourant le sentier viticole : le Sylvaner, le Pinot Blanc Auxerrois, le Riesling, le Pinot Noir, le Pinot Gris, le Muscat, le Gewürtzraminer. Poursuivez votre escapade en visitant le site de réimplantation de la cigogne blanche situé au niveau de l'aire de départ des sentiers pédestres.

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