Champagne Lassalle Hanin
2 Rue des Vignes, 51500 Chigny-les-Roses
- Vincent et Franck ont repris l'exploitation familiale. Ils exploitent les trois cépages champenois (chardonnay, pinot noir et pinot meunier) et produisent 6 cuvées de champagne différentes. Ils cultivent ainsi, de manière traditionnelle, 9 hectares qui s'étendent sur deux départements : l'Aisne et la Marne. Accueil possible sur l'exploitation (pensez à nous contacter avant votre visite !) pour partager le travail de la vigne et du vin.