Débitage du chou à choucroute
Le 5 octobre – Kutzenhausen dans le Bas-Rhin (67)
La Maison Rurale de l’Outre-Forêt vous propose de découvrir des savoir-faire de saison, avec la dégustation d’un menu gourmand “Navets salés” et une démonstration de préparation à l’ancienne du chou à choucroute ! Cet évènement s’inscrit dans la semaine en alsacien, initiée par la Communauté de communes Sauer-Pechelbronn. A midi, participez à notre repas mettant en avant un plat traditionnel : les navets salés (sur inscription préalable). A 15h, parcourez le musée en profitant des explications de notre guide, lors d’une visite qui mettra vos sens en éveil. A partir de 16h, rejoignez dans la cour Doris Faust, qui vous dévoilera tous les secrets de la préparation du chou, de son débitage à sa mise en tonnelet pour fermentation. |tag| , , Fête et manifestation, , Fête et manifestation, Fête traditionnelle,
Quand ?
- Le 5 octobre
Où ?
1 place de l'Église, 67250 Kutzenhausen
Rendez-vous à Kutzenhausen le 5 octobre 2025 pour Débitage du chou à choucroute. Un moment unique à partager en famille ou entre amis.