Vignes et fleurs en harmonie, Déjeuner Insolite au Domaine Siebert
Le 28 juin – Wolxheim dans le Bas-Rhin (67)
« Laissez-vous emporter par une journée placée sous le signe de la nature et des plaisirs des sens ».
Partez à la découverte du vignoble du Domaine Siebert à Wolxheim à travers une expérience à la fois bucolique et gourmande. Vos papilles seront en éveil, vos yeux ravis par les teintes florales lors de l’atelier créatif, et vos sens subtilement sollicités tout au long de ce parcours en trois temps forts. À chaque étape, une surprise vous attend, vous guidant naturellement vers la suivante… Une invitation à savourer, ressentir et s’émerveiller.
Programme :
- Au gré de la balade dans les vignes : Estelle Balzer-Leveaux vous contera l’histoire du domaine. Regardez et écoutez !
- Atelier floral : au beau milieu des vignes, vous pourrez exprimer votre originalité et votre audace pour créer une composition florale. Touchez et sentez !
- Déjeuner champêtre : après l’atelier, place au déjeuner en 3 étapes autour des fleurs, concocté par Lucas Raugel, Chef du Restaurant Auberge de la Bruche à Dachstein. Les accords seront réalisés avec les vins du Domaine Siebert. Dégustez !
Convivialité, douceur de vivre et moment suspendu : laissez-vous guider par vos hôtes lors de cette journée insolite !
Le menu est en cours de préparation il sera dévoilé très bientôt.
Programme :
- 10h00 : rendez-vous au Domaine Siebert
- 10h15-30 : balade dans le vignoble
- 10h30-12h30 : atelier floral
- 12h30-14h30 : déjeuner champêtre
- 14h45-15h00 : retour au Domaine
L’opération « Vos Diners Insolites en Alsace » est organisée en partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace, l’Association Etoiles d’Alsace et Alsace Destination Tourisme.
- En cas de mauvais temps, évènement maintenu et organisé à l’abri
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Quand ?
- Le 28 juin
Où ?
8 rue de Molsheim, 67120 Wolxheim
Rendez-vous à Wolxheim le 28 juin 2026 pour Vignes et fleurs en harmonie, Déjeuner Insolite au Domaine Siebert. Un moment unique à partager en famille ou entre amis.